본 포스팅은 한국인삼공사로부터 소정의 활동비와 제품대금을 받고 작성되었습니다.
안녕하세요. 나는 음식 영향력 있는 사람이다.
새해가 밝아오자 가족들과 다정한 인사를 나누며 행운을 빌었습니다.
자주 만나지 못하는 부모님에게도 영상통화를 하기도 한다.
명절에 방문할 때 두 손 가득 선물을 들고 가고 싶습니다.
.설날 선물은 준비하셨나요? 부모님의 건강관리에 도움이 될 선물을 준비했습니다.
올해는 가족들과 함께 앉아서 맛있는 떡국을 먹으며 보냈습니다.
어떤 사람들은 한 살 더 늙어가는 것에 기뻐할 것이고, 다른 사람들은 불평할 것입니다.
그래도 가족이 모여 식사를 하는 순간도 소중한 시간인 것 같아요. 새해가 시작되면 떡국을 먹는 사람도 있고, 설날에 먹는 사람도 있을 것이다.
나는 당신이 거기에 있다고 확신합니다.
오늘은 간단하게 멸치육수 떡국 끓이는 방법을 알려드리겠습니다.
멸치육수떡국 끓이는법
재료 (2인분 기준) 떡 400g, 멸치육수 1L, 다진고기 1L, 청주 160g, 설탕 1큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름국, 간장, 소금, 계란 2개, 대파 약간
어떤 분들은 사골육수로 떡국을 만드시는데요. 저는 사골과 멸치를 모두 좋아하는데, 가족들이 곰탕과 함께 끓이는 건 좀 느끼하다고 생각해요. 그래서 이번에는 멸치육수로 떡국을 만들어 봤습니다.
물에 씻어 바로 사용하셔도 되고, 30분 정도 담가두신 후 사용하셔도 됩니다.
다른 재료를 준비하는 동안 물에 담가두면 충분합니다.
다진 쇠고기를 볶아서 고명으로 볼게요. 다진 쇠고기 160g, 진간장 1.5큰술, 청주 1큰술, 설탕 1큰술, 마늘 1큰술, 참기름 1작은술을 넣고 섞어 양념한다.
계란을 구울건데 위에 많이 얹는걸 좋아해서 1인당 1개씩 가져가서 계란 2개를 만들었어요. 잘 풀어서 계란끈을 제거하거나 체에 걸러주시면 곱게 나옵니다.
지단은 얇게 채썰고, 대파는 어슷썰기하여 준비합니다.
그 사이에 양념한 쇠고기를 프라이팬에 참기름을 살짝 두르고 볶아주세요. 볶은 고기에 물을 부어 육수를 만들어 끓여도 되지만 저는 고명으로 먹는 걸 더 좋아해서 볶은 뒤 마지막에 떡국에 넣어 먹겠습니다.
시중에서 판매하는 곰탕을 이용하면 쉽게 끓일 수 있지만 가족들의 입맛에 맞춰 멸치육수 1L를 준비했습니다.
육수는 1L가 2인 기준입니다.
육수가 끓으면 떡을 넣고 국간장 0.8큰술 정도 넣고 남은 간장에 소금으로 간을 해주세요. 국간장으로 양념을 마무리하면 국물의 색이 어두워지므로 조금 넣고 소금으로 마무리한다.
이만큼만 양념했어요. 맛있긴 했지만 취향에 따라 미원이나 다시다를 추가하고 싶다면 조금만 추가하면 풍성함을 끌어낼 수 있다.
사골육수로 만들면 한 번만 먹어도 되지만 멸치육수로 떡국을 만들면 여러 번 연속해서 끓여도 맛이 좋다.
국물이 더 깔끔하고 먹기 편한 것 같아요. 만두를 넣고 같이 끓이면 떡국이 됩니다.
상품명 : 활력에너지박스 용량 : 20ml*20병 제조사 및 판매점 : 고려인삼공사(주) 부모님께 맛있는 밥을 드실 수 있는 설날 선물로 추천상품으로 정관장 활력에너지박스를 추천드리고 싶습니다.
명절에는 가족들과 함께 떡국 드시며 건강 챙기세요. 하다.
선물은 준비하는 사람의 마음을 전하는 것인데, 홍삼은 건강을 기원하는 선물이기 때문에 의미가 있다고 생각합니다.
설날 선물로 추천드리는 홍삼은 간편하게 섭취할 수 있는 앰플 형태의 음료 제품입니다.
하루에 한 병씩만 섭취하면 되기 때문에 부담이 없습니다.
휴대가 간편한 앰플 형태로 되어 있어 바쁜 아침 출근길이나 사무실에서 바르기 좋습니다.
박스에 적힌 에너제틱하고 재치있는 그림들을 보니 명절선물 추천으로 준비하기 참 좋았던 것 같아요.
홍삼하면 쓴맛이 생각나는데, 이 제품은 상큼한 맛이 있어서 부담없이 먹을 수 있어요. 6년근 홍삼농축액은 대추, 생강, 구기자, 오미자, 황기 등 전통원료에 비타민C를 더해 맛도 좋고 건강에도 좋습니다.
여러분도 받을 수 있는 설날 선물입니다.
본 상품은 카카오톡 선물하기로만 구매가 가능한 상품입니다.
카카오톡 선물하기를 통해 다른 정관장 제품도 더욱 쉽게 만나보실 수 있습니다.
다양한 제품을 합리적인 가격으로 고를 수 있어 부모님, 지인 선물로도 활용하실 수 있습니다.
준비하려고 해요.
이번 설 선물로 추천하는 제품은 맛도 좋고 먹기 좋게 포장되어 있어서 마음에 듭니다.
설 선물로 추천할만한가요? 0초 0초 광고 후 계속됩니다.
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그럼 설날 프로모션 정보와 링크 알려드리면서 마무리하겠습니다.
정관장과 함께 설 명절 선물을 준비해보는 건 어떨까요?
(정관장) 바이탈리티 에너지 박스 (20ml)